KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/AM, 230V S AUTOMAT. HLAVOU + PŘÍTL. PÁKA + PODSTAVEC 1/1 GN

Objednávkový kód

2244

Záruka

24 měsíců

Dostupnost

3 týdny

Výrobce

ROBOT COUPE s.n.c.

Cena bez DPH

179 960 Kč

Cena bez DPH

7 436,36 €

Cena s DPH

217 752 Kč

Recyklační poplatek bez DPH

3,05 Kč

Koupit

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 55 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
snadné čištění a dlouhá životnost

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
4. automatický restart
kryt motorového bloku je celokovový
1 regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem:
1. vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
2. velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
celokovové provedení, odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2, objem násypky 4,4 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

Základní vybavení:

motorový blok
automatická krouhací násypná hlava
kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
pojízdný podstavec na GN 1/1
vyhazovací kotouč
vyhazovací rameno na zelí
stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1)
nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
kartáč na hřídel motoru

Volitelné příslušenství:

krouhací hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem (28155)
hlava se 4 rovnými tubusy (28161)
zařízení na bramborovou kaši, průměr 3 mm (28208)
zařízení na bramborovou kaši, průměr 6 mm (28210)
miska malá pro zpracování rajčat (39716)
podstavec nerez pohyblivý pro GN 1/1 (27023)
vozík pojízdný nerezový – 2× GN 1/1 (49128)
vozík pojízdný pro uložení příslušenství (49132)
nástroj na čištění kostičkovačů d-clean kit (29246)
držák 6 disků nástěnný/nerez (101230)
kryt disku plastový (39726)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

Technické parametry

Parametr	Hodnota
napětí	230 V
příkon	1 100 W
výkon	100 - 1000 porcí
výkon krouhače	až 500 kg/hod.
počet ot./min.	375
krouhací hlava	automatická nerez/kovová s přítlačnou pákou
kryt motorového bloku	kovový
rozměr (š.hl.v.)*	865 x 396 x 1272 mm
váha	64 kg, CL55M - 35 kg, CL55A - 34 Kg

Příslušenství

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ	28170	51 959 Kč	3 týdny	Koupit
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM	39673	34 573 Kč	3 týdny	Koupit
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU	49221	980 Kč	Skladem	Koupit
HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm	28161	39 678 Kč	3 týdny	Koupit
HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm	28155	45 345 Kč	3 týdny	Koupit
PODSTAVEC NEREZ POHYBLIVÝ PRO 1/1 GN	27023	19 794 Kč	3 týdny	Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit	29246	2 330 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
KRYT DISKU PLASTOVÝ	39726	373 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK NA 1 DISK	27258	408 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ	101230	1 765 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ	101101	1 850 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky	107812	1 291 Kč	Skladem	Koupit
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm	28208	6 845 Kč	3 týdny	Koupit
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm	28210	6 845 Kč	3 týdny	Koupit
VOZÍK POJÍZDNÝ NEREZOVÝ - 2x GN 1/1	49128	24 894 Kč	Skladem	Koupit
VOZÍK POJÍZDNÝ PRO ULOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ	49132	40 851 Kč	3 týdny	Koupit
MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT	39716	969 Kč	3 týdny	Koupit

Název

Kód

Cena bez DPH

Dostupnost

HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ

28170

51 959 Kč

3 týdny

Koupit

HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM

39673

34 573 Kč

3 týdny

Koupit

STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU

49221

980 Kč

Skladem

Koupit

HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm

28161

39 678 Kč

3 týdny

Koupit

HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm

28155

45 345 Kč

3 týdny

Koupit

PODSTAVEC NEREZ POHYBLIVÝ PRO 1/1 GN

27023

19 794 Kč

3 týdny

Koupit

NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit

29246

2 330 Kč

Na cestě, dodání 3 týdny

Koupit

KRYT DISKU PLASTOVÝ

39726

373 Kč

Skladem

Koupit

DRŽÁK NA 1 DISK

27258

408 Kč

Skladem

Koupit

DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ

101230

1 765 Kč

Na cestě, dodání 3 týdny

Koupit

DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ

101101

1 850 Kč

Skladem

Koupit

DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky

107812

1 291 Kč

Skladem

Koupit

ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm

28208

6 845 Kč

3 týdny

Koupit

ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm

28210

6 845 Kč

3 týdny

Koupit

VOZÍK POJÍZDNÝ NEREZOVÝ - 2x GN 1/1

49128

24 894 Kč

Skladem

Koupit

VOZÍK POJÍZDNÝ PRO ULOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

49132

40 851 Kč

3 týdny

Koupit

MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT

39716

969 Kč

3 týdny

Koupit

Disky

PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W

Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 11 664 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 11 664 Kč

Koupit

STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061

Dostupnost 3-7 týdnů

Cena bez DPH 2 775 Kč

Koupit

STROUHAČ BRAMBOR 27164W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 647 Kč

Koupit

STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W

Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny

Cena bez DPH 4 805 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 519 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 6x6 MM 29230W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 9 991 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 7 951 Kč

Koupit

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")	28063W	3 555 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27244W	11 664 Kč	3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27245W	11 664 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN	28061	2 775 Kč	3-7 týdnů	Koupit
STROUHAČ BRAMBOR	27164W	4 647 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY	27219W	4 805 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM	28172	4 519 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")	27067W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM	28173W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 6x6 MM	29230W	9 991 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 10x16 MM	28158W	7 951 Kč	Skladem	Koupit

ROBOT COUPE s.n.c.

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/AM, 230V S AUTOMAT. HLAVOU + PŘÍTL. PÁKA + PODSTAVEC 1/1 GN

Varianty produktu