Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/AM, 230V S AUTOMAT. HLAVOU + PŘÍTL. PÁKA + PODSTAVEC 1/1 GN

Objednávkový kód 2244
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 176 430 Kč
Cena bez DPH 7 290,50 €
Cena s DPH 213 480 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
Koupit

Varianty produktu

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 55 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
  • Lze kostičkovat a hranolkovat.
  • Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
  • Snadné čištění a dlouhá životnost.


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je celokovový.
  • 1 regulace rychlosti.

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
  • Automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem:
    1. Vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
    2. Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny.

    MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou
    • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
    • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
      1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
      2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
      3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.
      Standardní vybavení:
      • motorový blok,
      • automatická krouhací násypná hlava,
      • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou,
      • pojízdný podstavec na GN 1/1

      Lze doobjednat:
      • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
      • zařízení na bramborovou kaši,
      • podstavec pojízdý

       

      Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

      Technické parametry

      Parametr Hodnota
      napětí 230 V
      příkon 1 100 W
      výkon 100 - 1000 porcí
      výkon krouhače až 700 kg/hod.
      počet ot./min. 375
      krouhací hlava automatická nerez/kovová s přítlačnou pákou
      motorový blok kovový
      rozměr (š.hl.v.)* 865 x 396 x 1272 mm
      váha 64 kg

      Dokumenty

      Příslušenství

      Dostupnost 3 týdny
      Cena bez DPH 38 900 Kč
      Dostupnost 3 týdny
      Cena bez DPH 44 455 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 50 940 Kč
      Dostupnost 3 týdny
      Cena bez DPH 33 895 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 19 405 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 2 285 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 365 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 400 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 1 730 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 1 810 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 1 265 Kč
      Dostupnost 3 týdny
      Cena bez DPH 6 710 Kč
      Dostupnost 3 týdny
      Cena bez DPH 6 710 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 960 Kč

      Disky

      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 3 485 Kč
      Dostupnost 3 týdny
      Cena bez DPH 11 435 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 11 435 Kč
      Dostupnost 3-7 týdnů
      Cena bez DPH 2 775 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 4 555 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 4 710 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 4 430 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 4 420 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 4 420 Kč
      Dostupnost Skladem
      Cena bez DPH 7 795 Kč
      Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
      PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W
      3 485 Kč
      Skladem
      PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W
      11 435 Kč
      3 týdny
      PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W
      11 435 Kč
      Skladem
      STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061
      2 775 Kč
      3-7 týdnů
      STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W
      4 555 Kč
      Skladem
      STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W
      4 710 Kč
      Skladem
      NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172
      4 430 Kč
      Skladem
      NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W
      4 420 Kč
      Skladem
      NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W
      4 420 Kč
      Skladem
      HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W
      7 795 Kč
      Skladem