KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/M, 230V S PŘÍTLAČNOU PÁKOU

Objednávkový kód 2246
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 109 705 Kč
Cena bez DPH 4 533,26 €
Cena s DPH 132 743 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
novinka
KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/M, 230V S PŘÍTLAČNOU PÁKOU
Obrázek (5)
Obrázek (4)
Obrázek (1)
Obrázek (2)
Obrázek (3)
Koupit Vytisknout Karta produktu Porovnat
KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/M, 230V S PŘÍTLAČNOU PÁKOU (2246)
132 743 Kč  

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 55 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí.
Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
Lze kostičkovat a hranolkovat.
Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
Snadné čištění a dlouhá životnost.


MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je celokovový.
  • 1 regulace rychlosti.

KROUHACÍ HLAVA
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
    3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

    Standardní vybavení:
    • motorový blok,
    • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou

    Lze doobjednat:
    • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava automatická, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
    • zařízení na bramborovou kaši,
    • podstavce pojízdné
    Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 230 V
    příkon 1 100 W
    výkon až 600 porcí
    výkon krouhače 500 kg/hod.
    počet ot./min. 375
    krouhací hlava kovová s přítlačnou pákou
    motorový blok kovový
    rozměr (š.hl.v.)* 380 x 320 x 960 mm
    váha 27 kg

    Dokumenty

    Prospekt  

    Příslušenství

    Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
    HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ 28170 50 940 Kč Skladem  
    HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm 28161 38 900 Kč 3-7 týdnů  
    HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm 28155 44 455 Kč 3-7 týdnů  
    HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39673 33 895 Kč 3-7 týdnů  
    PODSTAVEC NEREZ POHYBLIVÝ PRO 1/1 GN 27023 19 405 Kč Skladem  
    PODSTAVEC NEREZ POJÍZDNÝ PRO MOTOROVÝ BLOK 27201 Cena na dotaz Na dotaz  
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ 39881 2 285 Kč Skladem  
    KRYT DISKU PLASTOVÝ 39726 365 Kč Skladem  
    DRŽÁK NA 1 DISK 27258 400 Kč Skladem  
    DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ 101230 1 730 Kč Skladem  
    DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ 101101 1 810 Kč Skladem  
    DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky 107812 1 265 Kč Skladem  
    ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm 28208 6 710 Kč Skladem  
    ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm 28210 6 710 Kč 3-7 týdnů  
    STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221 960 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  

    Disky

    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061 2 775 Kč 3-7 týdnů  
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W Cena na dotaz Na dotaz  
    HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158 Cena na dotaz Na dotaz