KROUHAČ ZELENINY CL 52 E, 230V

Objednávkový kód 24490
Záruka 24 měsíců
Dostupnost Skladem
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 63 515 Kč
Cena bez DPH 2 581,91 €
Cena s DPH 76 853 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
Koupit Vytisknout Karta produktu Porovnat
KROUHAČ ZELENINY CL 52 E, 230V (24490)
76 853 Kč  

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
  • vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 400 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • výhodou tohoto modelu je výkonná velkoobjemová násypná hlava s novým ergonomickým řešením stlačovací páky


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    1. nerezová hřídel
    2. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
    3. automatický restart
  • kryt motorového bloku je z nerezu
  • jedna regulace rychlosti
  • extra výkonný k intenzivnímu používání

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

Lze doobjednat:

  • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu 
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 750 W
výkon 50 - 400 porcí
výkon krouhače až 300 kg/hod.
počet ot./min. 375
krouhací hlava kovová
motorový blok nerez
rozměr (š.hl.v.) 360 x 340 x 690 mm
váha 25,5 kg

Video

Dokumenty

Prospekt  

Příslušenství

Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ 39881 2 050 Kč Skladem  
KRYT DISKU PLASTOVÝ 39726 330 Kč Skladem  
DRŽÁK NA 1 DISK 27258 355 Kč Skladem  
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ 101230 1 550 Kč Skladem  
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ 101101 1 600 Kč Skladem  
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky 107812 1 140 Kč Skladem  
PODSTAVEC NEREZ POHYBLIVÝ PRO 1/1 GN 27023 17 435 Kč 3-7 týdnů  
PODSTAVEC NEREZ POJÍZDNÝ PRO MOTOROVÝ BLOK 27201 14 520 Kč 3-7 týdnů  
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39673 30 450 Kč 3-7 týdnů  
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm 28208 6 030 Kč 3-7 týdnů  
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm 28210 6 030 Kč 3-7 týdnů  
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221 860 Kč Skladem  

Disky

Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64") PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64") 28062W 3 135 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W 3 135 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  
PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8") PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8") 28064W 3 135 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32") PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32") 28004W 3 135 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244 10 275 Kč 3-7 týdnů  
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245 10 275 Kč Skladem  
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061 2 645 Kč Skladem  
STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W 4 090 Kč Skladem  
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W 4 235 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172 3 980 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067 3 970 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W 3 970 Kč Skladem  
HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158 7 005 Kč Skladem