Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku
KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE
Obrázek
Obrázek (1)
Obrázek (4)
Obrázek (3)
Obrázek (2)
Obrázek (5)
součástí dodávky
sada 16 disků - zdarma
KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE
Obrázek
Obrázek (1)
Obrázek (4)
Obrázek (3)
Obrázek (2)
Obrázek (5)
součástí dodávky
sada 16 disků - zdarma

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE

Objednávkový kód 2287W
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 273 420 Kč
Cena bez DPH 11 488,24 €
Cena s DPH 330 838 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
Koupit
Vytisknout Karta produktu Porovnat

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 55 E KOMPLET pracovní stanice od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
  • snadné čištění a dlouhá životnost

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je nerezový
  • 2 regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
  • automatická nerezová krouhací hlava:
    1. vhodná pro plátkování křehkých produktů (houby), plátkování vařených brambor, strouhání mrkve, brambor a tvrdší zeleniny, kostičkování brambor, ceket, rajských aj, lze použít disky na hranolkování
    2. velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2, objem násypky 4,4 l - vhodný pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer, salát
    2. 1× trubicový otvor o průměru 59 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny nebo ovoce (okurky, cuketa, ředkev, banán aj.)
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

 Základní vybavení:

  • motorový blok
  • automatická krouhací násypná hlava
  • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
  • nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 3 mm vč. vyhazovací kotouče
  • nerezový pojízdný vozík na 2× GN 1/1, dodáváno včetně GN
  • nerezový pojízdný podstavec na GN 1/1 a motorový blok, dodáváno bez GN
  • sada MultiCut16 disků vč. držáku na disky a čističe na kostičkovače
  • stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1)
  • kartáč na hřídel motoru

Volitelné příslušenství:

  • hlava se 4 rovnými násypnými tubusy (29161) 
  • hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem (28155)
  • nástavce na bramborovou kaši – mřížka s oky 6 mm vč. vyhazovací kotouče (28210)
  • vozík pojízdný na uložení příslušenství (49132)
  • kryt disku ochranný – plast (39726)
  • nástroj na čištění kostičkovačů (29246)

Disky, které nejsou součástí zařízení se musí objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 1 100 W
počet ot./min. 375/750
výkon 100 - 1000 porcí
výkon krouhače až 500 kg/hod.
krouhací hlava automatická nerez/mechanická kovová s přítlačnou p
kryt motorového bloku nerezový
rozměr (š.hl.v.) 865 x 396 x 1272 mm
váha 35 kg

Video

Dokumenty

P-Prospekt
P-Technický list

Příslušenství

HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ 28170
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 53 258 Kč
Koupit
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39673
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 35 438 Kč
Koupit
KOLÍK STLAČOVACÍ/nahrazeno 49221 39662
Dostupnost Neprodává se
Cena bez DPH Cena na dotaz
Odeslat poptávku
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 1 005 Kč
Koupit
VOZÍK POJÍZDNÝ PRO ULOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ 49132
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 41 873 Kč
Koupit
HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm 28161
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Odeslat poptávku
HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm 28155
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Odeslat poptávku
KRYT DISKU PLASTOVÝ 39726
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 383 Kč
Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit 29246
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 2 389 Kč
Koupit
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ 28170 53 258 Kč 3 týdny
Koupit
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39673 35 438 Kč 3 týdny
Koupit
KOLÍK STLAČOVACÍ/nahrazeno 49221 39662 Cena na dotaz Neprodává se
Odeslat poptávku
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221 1 005 Kč Skladem
Koupit
VOZÍK POJÍZDNÝ PRO ULOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ 49132 41 873 Kč 3 týdny
Koupit
HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm 28161 Cena na dotaz Na dotaz
Odeslat poptávku
HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm 28155 Cena na dotaz Na dotaz
Odeslat poptávku
KRYT DISKU PLASTOVÝ 39726 383 Kč Skladem
Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit 29246 2 389 Kč Skladem
Koupit

Disky

PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W
Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
Cena bez DPH 3 644 Kč
Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 11 956 Kč
Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 11 956 Kč
Koupit
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 2 775 Kč
Koupit
STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 4 764 Kč
Koupit
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W
Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
Cena bez DPH 4 926 Kč
Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 4 632 Kč
Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 4 622 Kč
Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 4 622 Kč
Koupit
HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 8 150 Kč
Koupit
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W
3 644 Kč
Na cestě, dodání 3 týdny
Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W
11 956 Kč
3 týdny
Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W
11 956 Kč
Skladem
Koupit
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061
2 775 Kč
3-7 týdnů
Koupit
STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W
4 764 Kč
Skladem
Koupit
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W
4 926 Kč
Na cestě, dodání 3 týdny
Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172
4 632 Kč
Skladem
Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W
4 622 Kč
Skladem
Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W
4 622 Kč
Skladem
Koupit
HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W
8 150 Kč
Skladem
Koupit