KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY

Objednávkový kód	2027
Záruka	24 měsíců
Dostupnost	3 týdny
Výrobce	ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH	56 625 Kč
Cena bez DPH	2 339,88 €
Cena s DPH	68 516 Kč
Recyklační poplatek bez DPH	3,05 Kč

Koupit

Vytisknout Karta produktu Porovnat Varianty produktu (2)

Varianty produktu

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY

56 625 Kčcena bez DPH

3 týdnyZobrazit detail

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY

58 060 Kčcena bez DPH

3 týdnyZobrazit detail

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
4. automatický restart
kryt motorového bloku je celonerezový
jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
celokovové provedení
odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny – jako hlávkové zelí a celer, v jednom úkonu lze zpracovat až 10 rajčat
2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), s mimořádnou přesností krájení
3. 1× pěchovadlo Exactitube o průměru 39 mm – na krájení drobných plodů jako jsou papričky, nakládané okurky, suché salámy, chřest, raná cibulka, banány, jahody, hrozny

Základní vybavení:

plátkovač 2 mm (28063W)
plátkovač 4 mm (28004W)
strouhač 7 mm (28016W)
nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
stlačovací kolík Exactitube (49212)
vnitřní sběrná malá miska (39716)

Doporučené disky pro přípravu pizzy:

kostičkovač 10 × 10 × 10 mm na bruschetu (28112W)
kostičkovač 14 × 14 × 5 mm na mozarellu (28181W)
strouhač na parmezán (28061W)

Ostatní disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

Technické parametry

Parametr	Hodnota
napětí	230 V
příkon	550 W
počet ot./min.	375 ot./min.
výkon	50 - 300 porcí, 150 l/hod
provedení krouhací hlavy	celokovová
kryt motorového bloku	celonerezový
rozměr (š.hl.v.)	380 x 305 x 595 mm
váha	18 kg

Video

Dokumenty

P-Prospekt

Příslušenství

STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU EXACTITUBE - 2 v 1 49212

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 811 Kč

Koupit

MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT 39716

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 969 Kč

Koupit

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU EXACTITUBE - 2 v 1	49212	811 Kč	Skladem	Koupit
MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT	39716	969 Kč	3 týdny	Koupit

Disky

SADA 6 DISKŮ 1985W 1985W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 19 452 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W

Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 11 664 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 11 664 Kč

Koupit

STROUHAČ BRAMBOR 27164W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 647 Kč

Koupit

STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 805 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 519 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 7 951 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM 28112W

Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny

Cena bez DPH 6 998 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM 28181W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 6 998 Kč

Koupit

STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061W

Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
SADA 6 DISKŮ 1985W	1985W	19 452 Kč	3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")	28063W	3 555 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27244W	11 664 Kč	3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27245W	11 664 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ BRAMBOR	27164W	4 647 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY	27219W	4 805 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM	28172	4 519 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")	27067W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM	28173W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 10x16 MM	28158W	7 951 Kč	Skladem	Koupit
KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM	28112W	6 998 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM	28181W	6 998 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN	28061W	2 999 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit

Nemáte ještě účet?Registrujte se

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY

Varianty produktu

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY

Popis produktu

Technické parametry

Video

Dokumenty

Příslušenství

Disky

Nemáte ještě účet?
Registrujte se