KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY

Objednávkový kód 2027
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 49 880 Kč
Cena bez DPH 2 027,64 €
Cena s DPH 60 355 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
Koupit Vytisknout Karta produktu Porovnat
KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY (2027)
60 355 Kč  

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
  • vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je celonerezový
  • jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • ccelokovové provedení
  • odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

    Standardní vybavení:
    • plátkovač 4 mm
    • plátkovač 2 mm
    • strouhač 7 mm

    Ostatní disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 230 V
    příkon 550 W
    výkon 250 l/hod, 20 - 300 porcí
    počet ot./min. 375 ot./min.
    provedení krouhací hlavy celokovová
    motorový blok celonerezový
    rozměr (š.hl.v.) 380 x 305 x 595 mm
    váha 15 kg

    Video

    Dokumenty

    Prospekt  

    Disky

    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W 3 135 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  
    PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244 10 275 Kč 3-7 týdnů  
    PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245 10 275 Kč Skladem  
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W 4 090 Kč Skladem  
    STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W 4 235 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  
    NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172 3 980 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067 3 970 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W 3 970 Kč Skladem  
    HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158 7 005 Kč Skladem