KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V

Objednávkový kód 24453
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 57 895 Kč
Cena bez DPH 2 353,46 €
Cena s DPH 70 053 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
novinka
KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V
Prospekt
Disky
TP-Technické parametry
KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V (24453)
70 053 Kč  

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 GOURMET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro provozy s vyšší gastronomií, s požadavkem na precizní a výkonné zpracování zeleniny
  • vhodný pro restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je celonerezový
  • jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje na velké a malé (brunoise) kousky, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 132 cm2 – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1× trubicový otvor o průměru 69 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Dodáváno s vnitřní sběrnou miskou. * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 550 W
výkon 20 - 300 porcí, 250 l/hod
počet ot./min. 375
krouhací hlava kovová
motorový blok celonerezový
rozměr (š.hl.v.) 390 x 340 x 610 mm
váha 22 kg

Video

Dokumenty

Prospekt  

Disky

Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
DISK WAFFLE 2 mm 28198W 4 510 Kč Skladem  
DISK WAFFLE 3 mm DISK WAFFLE 3 mm 28199W 4 510 Kč Skladem  
DISK WAFFLE 4 mm 28177W 4 510 Kč Skladem  
DISK WAFFLE 6 mm 28178W 4 510 Kč Skladem  
DISK BRUNOISE 2 x 2 mm 28174W 5 170 Kč Skladem  
DISK BRUNOISE 3 x 3 mm DISK BRUNOISE 3 x 3 mm 28175W 5 170 Kč Skladem  
DISK BRUNOISE 4 x 4 mm 28176W 5 170 Kč 3-7 týdnů  
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W 3 135 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244 10 275 Kč 3-7 týdnů  
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245 10 275 Kč Skladem  
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061 2 645 Kč Skladem  
STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W 4 090 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172 3 980 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067 3 970 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W 3 970 Kč Skladem  
HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158 7 005 Kč Skladem