KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 GOURMET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určen pro provozy s vyšší gastronomií, s požadavkem na precizní a výkonné zpracování zeleniny
vhodný pro restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
4. automatický restart
kryt motorového bloku je celonerezový
jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje na velké a malé (brunoise) kousky, hranolkuje
celokovové provedení
odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2 - určen ke krouhání větších kusů zeleniny - jako hlávkové zelí a celer, v jednom úkonu lze zpracovat až 10 rajčat
2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm nebo 68 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), s mimořádnou přesností krájení

Základní vybavení:

nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
miska malá ( pro zpracování malého množství např. rajčat) (39716)

Volitelné příslušenství:

kryt disku ochranný – plast – (39726)
držáky na disky (27258, 101230, 101101, 107812)
speciální sada na petržel a bylinky 1 mm (1× plátkovací disk a 2× tubus pro petržel) (28194W)
sada pro taboulé (1× plátkovač 1 mm, kostičkovač 10 × 10 × 10 mm, nudličkovač 4 × 4 mm a 3× tubus) (28192W)
easy stacker (pro dokonale naskládané plátky rajčat) (49332)
nástroj na čištění kostičkovačů EasyClean Xpress 8 mm, 10 mm, 12 mm, 14 mm (49305, 49309, 49313, 49314)
kostičky brunoise 2 × 2 × 2 mm (28174W)
kostičky brunoise 3 × 3 × 3 mm (28175W)
kostičky brunoise 4 × 4 × 4 mm (28176W)
plátky vafle 2 mm (28198W)
plátky vafle 3 mm (28199W)
plátky vafle 4 mm (28177W)
plátky vafle 6 mm (28178W)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 56 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Parametr	Hodnota
napětí	230 V
příkon	550 W
počet ot./min.	375
výkon	50 - 300 porcí, až 150 kg./hod.
krouhací hlava	celokovová
kryt motorového bloku	nerezový
rozměr (š.hl.v.)	390 x 305 x 610 mm
váha	20 kg

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT	39716	969 Kč	Skladem	Koupit
KRYT DISKU PLASTOVÝ	39726	373 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK NA 1 DISK	27258	408 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ	101230	1 765 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ	101101	1 850 Kč	Skladem	Koupit
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky	107812	1 291 Kč	Skladem	Koupit
SADA PRO TABOULÉ	28192W	18 100 Kč	3 týdny	Koupit
EASYSTACKER (pro dokonale naskládané plátky rajčat)	49332	3 366 Kč	3 týdny	Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit	29246	2 330 Kč	Skladem	Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 8x8x8 MM	49305	3 568 Kč	3 týdny	Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 10x10x10 MM	49309	3 568 Kč	Skladem	Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 12x12x12 MM	49313	3 568 Kč	3 týdny	Koupit
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 14x14x14 MM	49314	3 568 Kč	3 týdny	Koupit

Disky

SADA 6 DISKŮ 1985W 1985W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 19 452 Kč

Koupit

DISK WAFFLE 2 mm 28198W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 5 121 Kč

Koupit

DISK WAFFLE 3 mm 28199W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 5 121 Kč

Koupit

DISK WAFFLE 4 mm 28177W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 5 121 Kč

Koupit

DISK WAFFLE 6 mm 28178W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 5 121 Kč

Koupit

DISK BRUNOISE 2 x 2 mm 28174W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 5 871 Kč

Koupit

DISK BRUNOISE 3 x 3 mm 28175W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 5 871 Kč

Koupit

DISK BRUNOISE 4 x 4 mm 28176W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 5 871 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32") 28004W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64") 28062W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8") 28064W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16") 28065W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16") 28066W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8") 28067W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16") 28068W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32") 28069W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42") 28166W

Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4") 28196W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 555 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 11 664 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 11 664 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64") 27068W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 386 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM 27069W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 386 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5) 27070W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 386 Kč

Koupit

STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5) 28056W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ 2 MM (RG 2) 28057W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ 3 MM (RG 3) 28058W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ 5 MM (RG 5) 28059W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ 9 MM (RG 9) 28060W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ 4 MM (RG 4) 28073W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ 7 MM (RG 7) 28016W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

STROUHAČ BRAMBOR 27164W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 647 Kč

Koupit

STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 805 Kč

Koupit

STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 28055W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 4 805 Kč

Koupit

STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 2 999 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4") 27066W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32") 27072W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64") 28051W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32") 28052W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4") 28053W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16") 28054W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8") 28101W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ 28153W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 8 232 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 519 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM 28195W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 509 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM 28110W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 7 814 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM 28111W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 6 998 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM 28112W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 6 998 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM 28181W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 6 998 Kč

Koupit

KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM 28179W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 6 998 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 6x6 MM 29230W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 9 991 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 6X6 MM + EASYLOADER - KOMPLET 49324

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 11 424 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 8X8 MM 27116

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 6 569 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 8X8 MM + EASYLOADER - KOMPLET 49325

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 9 870 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 8X16 MM 28159W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 7 783 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 8X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET 49326

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 9 735 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10X10 MM 27117

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 6 569 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10X10 MM + EASYLOADER - KOMPLET 49327

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 9 870 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 7 951 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET 49328

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 9 870 Kč

Koupit

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
SADA 6 DISKŮ 1985W	1985W	19 452 Kč	3 týdny	Koupit
DISK WAFFLE 2 mm	28198W	5 121 Kč	Skladem	Koupit
DISK WAFFLE 3 mm	28199W	5 121 Kč	3 týdny	Koupit
DISK WAFFLE 4 mm	28177W	5 121 Kč	3 týdny	Koupit
DISK WAFFLE 6 mm	28178W	5 121 Kč	Skladem	Koupit
DISK BRUNOISE 2 x 2 mm	28174W	5 871 Kč	Skladem	Koupit
DISK BRUNOISE 3 x 3 mm	28175W	5 871 Kč	3 týdny	Koupit
DISK BRUNOISE 4 x 4 mm	28176W	5 871 Kč	3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32")	28004W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64")	28062W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")	28063W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8")	28064W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16")	28065W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16")	28066W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8")	28067W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16")	28068W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32")	28069W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42")	28166W	3 555 Kč	Na cestě, dodání 3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4")	28196W	3 555 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27244W	11 664 Kč	3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27245W	11 664 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64")	27068W	4 386 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM	27069W	4 386 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5)	27070W	4 386 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5)	28056W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 2 MM (RG 2)	28057W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 3 MM (RG 3)	28058W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 5 MM (RG 5)	28059W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 9 MM (RG 9)	28060W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 4 MM (RG 4)	28073W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ 7 MM (RG 7)	28016W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ BRAMBOR	27164W	4 647 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY	27219W	4 805 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY	28055W	4 805 Kč	3 týdny	Koupit
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN	28061W	2 999 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4")	27066W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")	27067W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32")	27072W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64")	28051W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32")	28052W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4")	28053W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16")	28054W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8")	28101W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ	28153W	8 232 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM	28172	4 519 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM	28173W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM	28195W	4 509 Kč	Skladem	Koupit
KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM	28110W	7 814 Kč	Skladem	Koupit
KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM	28111W	6 998 Kč	Skladem	Koupit
KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM	28112W	6 998 Kč	Skladem	Koupit
KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM	28181W	6 998 Kč	Skladem	Koupit
KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM	28179W	6 998 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 6x6 MM	29230W	9 991 Kč	3 týdny	Koupit
HRANOLKOVAČ 6X6 MM + EASYLOADER - KOMPLET	49324	11 424 Kč	3 týdny	Koupit
HRANOLKOVAČ 8X8 MM	27116	6 569 Kč	3 týdny	Koupit
HRANOLKOVAČ 8X8 MM + EASYLOADER - KOMPLET	49325	9 870 Kč	3 týdny	Koupit
HRANOLKOVAČ 8X16 MM	28159W	7 783 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 8X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET	49326	9 735 Kč	3 týdny	Koupit
HRANOLKOVAČ 10X10 MM	27117	6 569 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 10X10 MM + EASYLOADER - KOMPLET	49327	9 870 Kč	3 týdny	Koupit
HRANOLKOVAČ 10x16 MM	28158W	7 951 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 10X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET	49328	9 870 Kč	3 týdny	Koupit

Objednávkový kód	24453
Záruka	24 měsíců
Dostupnost	3 týdny
Výrobce	ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH	65 725 Kč
Cena bez DPH	2 715,91 €
Cena s DPH	79 527 Kč
Recyklační poplatek bez DPH	3,05 Kč

ROBOT COUPE s.n.c.

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V

Popis produktu

Technické parametry

Video

Dokumenty

Příslušenství

Disky

Nemáte ještě účet?Registrujte se

KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V

Popis produktu

Technické parametry

Video

Dokumenty

Příslušenství

Disky

Nemáte ještě účet?
Registrujte se