ROBOT KOMBINOVANÝ R 401 - KROUHAČ/KUTR

Objednávkový kód 2425
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 61 975 Kč
Cena bez DPH 2 560,95 €
Cena s DPH 74 990 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
ROBOT KOMBINOVANÝ R 401 - KROUHAČ/KUTR (2425)
74 990 Kč  

Popis produktu

Kombinovaný robot R 401 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí
  • výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • nerezová hřídel
  • magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
  • automatický restart
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kryt motorového bloku je kovový

 NÁDOBA KUTRU

  • odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání


KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
  • odnímatelná nádoba z nerezu a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1 x trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby), stejnoměrný řez

    Standardní vybavení:
    • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček

    Lze doobjednat:
    • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
    • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
    • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů)
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 23 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 230 V
    příkon 700 W
    výkon 20 - 100 porcí
    výkon krouhače 20 - 50 kg/hod.
    počet ot./min. 1500
    objem nádoby kutru 4,5 l
    max. plnění kutru 0,9 - 2,5 kg
    nádoba kutru nerez
    krouhací hlava polykabonát ABS/nerez
    motorový blok kovový, pulsní tlačítko
    pulsní tlačítko Ano
    rozměr (š.hl.v.) 320 x 305 x 570 mm
    váha 15 kg

    Video

    Dokumenty

    Prospekt  

    Příslušenství

    Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
    NÁSTAVEC - ODSTŘEDIVKA + LIS 27396 8 640 Kč Skladem  
    NÁSTAVEC - LIS NA CITRUSOVÉ PLODY 27395 5 195 Kč 3-7 týdnů  
    NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27346 3 350 Kč Skladem  
    NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27345 3 350 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  
    NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ 27344 2 940 Kč Skladem  
    DRŽÁK NA DISKY A NŮŽ NÁSTĚNNÝ, 2 věšáky 107810 1 090 Kč Skladem  
    DRŽÁK 6 DISKŮ PLAST 27019 645 Kč Skladem  
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ 39881 2 285 Kč Skladem  

    Disky

    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    SADA 4 DISKŮ 1981 SADA 4 DISKŮ 1981 1981 6 130 Kč 3-7 týdnů  
    PLÁTKOVAČ 1 MM PLÁTKOVAČ 1 MM 27051 Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 2 MM PLÁTKOVAČ 2 MM 27555 Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 3 MM PLÁTKOVAČ 3 MM 27086 Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 4 MM PLÁTKOVAČ 4 MM 27566 Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 5 MM PLÁTKOVAČ 5 MM 27087 Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ 6 MM PLÁTKOVAČ 6 MM 27786 Cena na dotaz Na dotaz  
    PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM 27621 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ 1,5 MM STROUHAČ 1,5 MM 27588 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ 2 MM STROUHAČ 2 MM 27577 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ 3 MM STROUHAČ 3 MM 27511 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ 6 MM STROUHAČ 6 MM 27046 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ 9 MM STROUHAČ 9 MM 27632 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 27764 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27191 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27078 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27079 Cena na dotaz Na dotaz  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1,3 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27130 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 2X2 MM NUDLIČKOVAČ 2X2 MM 27599 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 2X4 MM NUDLIČKOVAČ 2X4 MM 27080 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 2X6 MM NUDLIČKOVAČ 2X6 MM 27081 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 4X4 MM NUDLIČKOVAČ 4X4 MM 27047 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 6X6 MM NUDLIČKOVAČ 6X6 MM 27610 Cena na dotaz Na dotaz  
    NUDLIČKOVAČ 8X8 MM NUDLIČKOVAČ 8X8 MM 27048 Cena na dotaz Na dotaz