ROBOT KOMBINOVANÝ R 401 - KROUHAČ/KUTR

Objednávkový kód 2425
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 2-3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 53 590 Kč
Cena bez DPH 2 093,36 €
Cena s DPH 64 844 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 3,05 Kč
ROBOT KOMBINOVANÝ R 401 - KROUHAČ/KUTR (2425)
64 844 Kč  

Popis produktu

Kombinovaný robot R 401 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí
  • výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • nerezová hřídel
  • magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
  • automatický restart
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kryt motorového bloku je kovový

 NÁDOBA KUTRU

  • odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání


KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
  • odnímatelná nádoba z nerezu a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1 x trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby), stejnoměrný řez

    Standardní vybavení:
    • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček

    Lze doobjednat:
    • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
    • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
    • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů)
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 23 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 230 V
    příkon 700 W
    výkon 20 - 100 porcí
    výkon krouhače 20 - 50 kg/hod.
    počet ot./min. 1500
    objem nádoby kutru 4,5 l
    max. plnění kutru 0,9 - 2,5 kg
    nádoba kutru nerez
    krouhací hlava polykabonát ABS/nerez
    motorový blok kovový, pulsní tlačítko
    pulsní tlačítko Ano
    rozměr (š.hl.v.) 320 x 305 x 570 mm
    váha 15 kg

    Video

    Dokumenty

    Prospekt  

    Příslušenství

    Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
    NÁSTAVEC - ODSTŘEDIVKA + LIS 27396 7 470 Kč Skladem  
    NÁSTAVEC - LIS NA CITRUSOVÉ PLODY 27395 4 490 Kč 2-3 týdny  
    NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27346 2 895 Kč Skladem  
    NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27345 2 895 Kč Skladem  
    NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ 27344 2 545 Kč Skladem  
    DRŽÁK NA DISKY A NŮŽ NÁSTĚNNÝ, 2 věšáky 107810 945 Kč Skladem  
    DRŽÁK 6 DISKŮ PLAST 27019 560 Kč Skladem  
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ 39881 1 975 Kč Skladem  

    Disky

    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    SADA 4 DISKŮ 1981 SADA 4 DISKŮ 1981 1981 5 305 Kč 2-3 týdny  
    PLÁTKOVAČ 1 MM PLÁTKOVAČ 1 MM 27051 1 390 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
    PLÁTKOVAČ 2 MM PLÁTKOVAČ 2 MM 27555 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 3 MM PLÁTKOVAČ 3 MM 27086 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 4 MM PLÁTKOVAČ 4 MM 27566 1 390 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
    PLÁTKOVAČ 5 MM PLÁTKOVAČ 5 MM 27087 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 6 MM PLÁTKOVAČ 6 MM 27786 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM 27621 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 1,5 MM STROUHAČ 1,5 MM 27588 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 2 MM STROUHAČ 2 MM 27577 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 3 MM STROUHAČ 3 MM 27511 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 6 MM STROUHAČ 6 MM 27046 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 9 MM STROUHAČ 9 MM 27632 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 27764 1 615 Kč Skladem  
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27191 2 440 Kč Skladem  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27078 2 440 Kč 2-3 týdny  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27079 2 440 Kč 2-3 týdny  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1,3 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27130 2 440 Kč 2-3 týdny  
    NUDLIČKOVAČ 2X2 MM NUDLIČKOVAČ 2X2 MM 27599 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 2X4 MM NUDLIČKOVAČ 2X4 MM 27080 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 2X6 MM NUDLIČKOVAČ 2X6 MM 27081 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 4X4 MM NUDLIČKOVAČ 4X4 MM 27047 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 6X6 MM NUDLIČKOVAČ 6X6 MM 27610 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 8X8 MM NUDLIČKOVAČ 8X8 MM 27048 1 730 Kč Skladem