KUTR VERTIKÁLNÍ R 15 E, 400V 2 RYCHLOSTI

Koupit

Vytisknout Karta produktu Porovnat

Popis produktu

Vertikální kutr R 15 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 600 porcí
umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí
používá se k úpravě práškových směsí, homogenizaci, rozmíchání, rozpouštění, ředění, přípravě emulzí

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru
2 regulace rychlosti.
pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
kryt motorového bloku je kovový

NÁDOBA KUTRU

odnímatelná nádoba o objemu 15 l z nerezu s ergonomickým držadlem Soft Touch
lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
při zpracování menšího množství lze demontovat horní ostří nože a regulovat výšku spodního ostří

Základní vybavení:

nerezová nádoba o objemu 15 l
nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity), nový tvar čepele, pro dokonalou homogenitu zpracovaných surovin a optimalní kvalitu řezu - vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny (57097)

Volitelné příslušenství:

nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity) – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek (57099)
nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity) – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny (57098)

Parametr	Hodnota
napětí	400 V
příkon	3 000 W
počet ot./min.	1500 -3000
výkon	300 - 600 porcí
max. kapacita plnění (sekání)	6 kg
max. kapacita plnění (šlehání)	9 kg
max. kapacita plnění (hnětení)	7 kg
max. kapacita plnění (drcení)	7 kg
objem nádoby kutru	15 l
jednoráz. zpracovávané množství	3 - 9 kg surovin
nádoba kutru	nerez
kryt motorového bloku	kovový
pulsní tlačítko	Ano
rozměr (š.hl.v.)	370 x 615 x 680 mm
váha	50 kg

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH Cena na dotaz

Odeslat poptávku

Dostupnost Na dotaz

Cena bez DPH Cena na dotaz

Odeslat poptávku

Dostupnost Na dotaz

Cena bez DPH Cena na dotaz

Odeslat poptávku

Dostupnost Na dotaz

Cena bez DPH Cena na dotaz

Odeslat poptávku

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY	57097	Cena na dotaz	Skladem	Odeslat poptávku
NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY	57098	Cena na dotaz	Na dotaz	Odeslat poptávku
NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY	57099	Cena na dotaz	Na dotaz	Odeslat poptávku
NÁDOBA NEREZ 4L VČ. NOŽE NEREZ S ROVNÝM OSTŘÍM	27375	Cena na dotaz	Na dotaz	Odeslat poptávku