Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

KROUHAČ ZELENINY CL 60 FA KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE

Objednávkový kód 2300FA
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 475 140 Kč
Cena bez DPH 19 633,88 €
Cena s DPH 574 919 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 13,55 Kč
Koupit

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 F KOMPLET pracovní stanice od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • komplexní řešení pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná nerezová konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je vyroben z nerezové oceli
  • 2 regulace rychlosti


AUTOMATICKÁ KROUHACÍ NÁSYPNÁ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
  • automatická krou­hací hlava z nerezové oceli:
    1. vhodná pro plátkování křehkých produktů (houby, rajčata), plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket aj., lze použít disky na hranolkování
    2. velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny


MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

  • vyrobena z hliníku
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× celokruhový násypný otvor o ploše 227 cm2, objem násypky 4,4 l - vhodný pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer, salát
    2. 1× integrovaný tubus o průměru 58 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny nebo ovoce (okurky, cuketa, ředkev, banán aj.)
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost


    Základní vybavení:

    • motorový blok
    • automatická krouhací násypná hlava z nerezové oceli (49681)
    • mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou hliníková (39680)
    • hlava se 4 rovnými násypnými tubusy z nerezové oceli (49682)
    • vyhazovací kotouč (102690S)
    • vyhazovací ramno na zelí (118420S)
    • stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1) (49221)
    • nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 3 mm vč. vyhazovacího kotouče (28208) 
    • vozík pojízdný nerezový - 3 × GN 1/1, dodáváno včetně GN (49066)
    • pojízdný vozík na uložení příslušenství (49132)
    • kartáč na hřídel motoru

    Sada 16 disků (2022W):

    • plátkovač 1 mm
    • plátkovač 2 mm
    • plátkovač 4 mm
    • strouhač 1,5 mm
    • strouhač 3 mm
    • hranolkovač 10×10 mm
    • nudličkovač 2,5×2,5 mm
    • nudličkovač 2×10 mm
    • nudličkovač 4×4 mm
    • kostičkovač 5×5×5 mm (2 disky – plátkovač + mřížka)
    • kostičkovač 10 x 10 x 10 mm (2 disky – plátkovač + mřížka)
    • kostičkovač 20 x 20 x 20 mm (2 disky – plátkovač + mřížka)
    • 2 x držák nástěnný se 4 věšáky
    • nástroj na čištění kostičkovačů


    Volitelné příslušenství:

    • hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem (28157)
    • nástavec na bramborovou kaši - mřížka s oky 6 mm vč. vyhazovacího kotouče (28210)
    • nástroj na čištění kostičkovačů EasyClean Xpress 8 mm, 10 mm, 12 mm, 14 mm (49305, 49309, 49313, 49314)

    Disky, které nejsou součástí zařízení se musí objednat samostatně.
    Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 400 V
    příkon 1 500 W
    výkon 300-3000 porcí
    výkon krouhače až 700 kg/hod.
    * závisí na typu použité násypné hlavy
    počet ot./min. 375/750
    krouhací hlava automatická, s přítlačnou pákou, 4 tubusy
    kryt motorového bloku nerezová ocel
    rozměr (š.hl.v.) 462 x 770 x 1353 mm
    váha 61 kg

    Video

    Dokumenty

    Příslušenství

    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 82 564 Kč
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 810 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 324 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 005 Kč
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 41 873 Kč
    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39680 Cena na dotaz Na dotaz
    HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ - NEREZOVÁ OCEL 49681 82 564 Kč 3 týdny
    HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm - NEREZOVÁ OCEL 49682 51 952 Kč 3 týdny
    HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm 28157 Cena na dotaz Na dotaz
    KRYT DISKU PLASTOVÝ 39726 Cena na dotaz Skladem
    DRŽÁK NA 1 DISK 27258 Cena na dotaz Skladem
    DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ 101101 Cena na dotaz Skladem
    DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ 101230 1 810 Kč Skladem
    DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky 107812 1 324 Kč Skladem
    STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221 1 005 Kč Skladem
    MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT 39716 Cena na dotaz Na dotaz
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 8x8x8 MM 49305 Cena na dotaz Na dotaz
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 10x10x10 MM 49309 Cena na dotaz Skladem
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 12x12x12 MM 49313 Cena na dotaz Na dotaz
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 14x14x14 MM 49314 Cena na dotaz Na dotaz
    NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit 29246 Cena na dotaz Skladem
    ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm 28208 Cena na dotaz Na dotaz
    ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm 28210 Cena na dotaz Na dotaz
    VOZÍK POJÍZDNÝ NEREZOVÝ - 3x GN 1/1 49066 Cena na dotaz Na dotaz
    VOZÍK POJÍZDNÝ PRO ULOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ 49132 41 873 Kč 3 týdny

    Disky

    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 19 939 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 29 387 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 644 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 11 956 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 11 956 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 496 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 496 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 496 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 074 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 764 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 4 926 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 4 926 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 632 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 8 438 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 622 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 8 010 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 173 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 10 121 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 10 241 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 8 150 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 978 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 8 150 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 8 150 Kč
    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    SADA 6 DISKŮ 1985W SADA 6 DISKŮ 1985W 1985W
    19 939 Kč
    3 týdny
    SADA 9 DISKŮ 1995W SADA 9 DISKŮ 1995W 1995W
    29 387 Kč
    3 týdny
    PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42") PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42") 28166W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32") PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32") 28069W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64") PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64") 28062W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8") PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8") 28064W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32") PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32") 28004W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16") PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16") 28065W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4") PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4") 28196W
    3 644 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16") PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16") 28066W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8") PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8") 28067W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16") PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16") 28068W
    3 644 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W
    11 956 Kč
    3 týdny
    PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W
    11 956 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64") PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64") 27068W
    4 496 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM 27069W
    4 496 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5) PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5) 27070W
    4 496 Kč
    Skladem
    STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5) STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5) 28056W
    3 074 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    STROUHAČ 2 MM (RG 2) STROUHAČ 2 MM (RG 2) 28057W
    3 074 Kč
    Skladem
    STROUHAČ 3 MM (RG 3) STROUHAČ 3 MM (RG 3) 28058W
    3 074 Kč
    Skladem
    STROUHAČ 4 MM (RG 4) STROUHAČ 4 MM (RG 4) 28073W
    3 074 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    STROUHAČ 5 MM (RG 5) STROUHAČ 5 MM (RG 5) 28059W
    3 074 Kč
    Skladem
    STROUHAČ 7 MM (RG 7) STROUHAČ 7 MM (RG 7) 28016W
    3 074 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    STROUHAČ 9 MM (RG 9) STROUHAČ 9 MM (RG 9) 28060W
    3 074 Kč
    Skladem
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061W
    3 074 Kč
    Skladem
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W
    4 764 Kč
    Skladem
    STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W
    4 926 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 28055W
    4 926 Kč
    3 týdny
    NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172
    4 632 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ 28153W
    8 438 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32") NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32") 27072W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4") NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4") 27066W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64") NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64") 28051W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM 28195W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8") NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8") 28101W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32") NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32") 28052W
    4 622 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4") NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4") 28053W
    4 622 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16") NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16") 28054W
    4 622 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM 28110W
    8 010 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM 28111W
    7 173 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM 28112W
    7 173 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM 28181W
    7 173 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM 28179W
    7 173 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 14x14x14 MM KOSTIČKOVAČ 14x14x14 MM 28113W
    7 173 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    KOSTIČKOVAČ 20X20X20 MM KOSTIČKOVAČ 20X20X20 MM 28114W
    7 173 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 25x25x25 MM KOSTIČKOVAČ 25x25x25 MM 28115W
    7 173 Kč
    Skladem
    KOSTIČKOVAČ 50x70x25 MM KOSTIČKOVAČ 50x70x25 MM 28180W
    10 121 Kč
    Skladem
    HRANOLKOVAČ 6x6 MM HRANOLKOVAČ 6x6 MM 29230W
    10 241 Kč
    3 týdny
    HRANOLKOVAČ 8x8 MM HRANOLKOVAČ 8x8 MM 28134W
    8 150 Kč
    Skladem
    HRANOLKOVAČ 8X16 MM HRANOLKOVAČ 8X16 MM 28159W
    7 978 Kč
    Skladem
    HRANOLKOVAČ 10x10 MM HRANOLKOVAČ 10x10 MM 28135W
    8 150 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W
    8 150 Kč
    Skladem