Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/M, 400V S PŘÍTLAČNOU PÁKOU

Objednávkový kód 2319EU
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 192 730 Kč
Cena bez DPH 7 964,05 €
Cena s DPH 233 203 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 13,55 Kč
Koupit

Historický model

Již není v prodeji

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je nerezový
  • 2 regulace rychlosti


KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2 – objem násypky 4,4 l vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
    2. 1× trubicový otvor o průměru 59 mm – pro usnadnění zpracování zeleniůny se používá speciální stlačovací kolík Exactitube: 2 v 1 – a)průměr 58, který umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez. b) průměr 39 mm, který umožňuje krájení drobného ovoce nebo zeleniny jako jsou: papriky, nakládané okurky, tvrdé salámy, chřest, raná cibulka, banány, jahody a hrozny
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost


    Základní vybavení:

    • motorový blok
    • mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
    • vyhazovací kotouč
    • vyhazovací rameno (na zelí)
    • stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1)
    • nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
    • kartáč na hřídel motoru


    Volitelné příslušenství: 

    • hlava násypná automatická (39681)
    • hlava se 4 rovnými tubusy (28161)
    • hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem (28157)
    • nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 3 mm vč. vyhazovacího kotouče (28208)
    • nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 6 mm vč. vyhazovacího kotouče (28210)
    • nerezový pojízdný vozík na 3× GN 1/1 (49066)
    • vozík pojízdný na uložení příslušenství (49132)
    Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
    Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 400 V
    příkon 1 500 W
    výkon 300 - 3000 porcí
    výkon krouhače až 600 kg/hod.
    počet ot./min. 375/750
    krouhací hlava kovová s přítlačnou pákou
    kryt motorového bloku nerez
    rozměr (š.hl.v.)* 425 x 613 x 1160 mm, vč. zdvihnuté páky 1400 mm
    váha 57 kg

    Video

    Dokumenty

    Příslušenství

    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 980 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 46 064 Kč
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 33 186 Kč
    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 373 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 408 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 765 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 850 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 291 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 40 851 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 6 845 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 6 845 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 969 Kč

    Disky

    Dostupnost Na cestě, dodání 3 týdny
    Cena bez DPH 3 555 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 11 664 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 11 664 Kč
    Dostupnost 3-7 týdnů
    Cena bez DPH 2 775 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 647 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 805 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 519 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 509 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 509 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 951 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 29 387 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 19 452 Kč
    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W
    3 555 Kč
    Na cestě, dodání 3 týdny
    PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W
    11 664 Kč
    3 týdny
    PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W
    11 664 Kč
    Skladem
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061
    2 775 Kč
    3-7 týdnů
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W
    4 647 Kč
    Skladem
    STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W
    4 805 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172
    4 519 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W
    4 509 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W
    4 509 Kč
    Skladem
    HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W
    7 951 Kč
    Skladem
    SADA 9 DISKŮ 1995W SADA 9 DISKŮ 1995W 1995W
    29 387 Kč
    3 týdny
    SADA 6 DISKŮ 1985W SADA 6 DISKŮ 1985W 1985W
    19 452 Kč
    3 týdny