KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU

Objednávkový kód 2313
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 213 010 Kč
Cena bez DPH 8 802,07 €
Cena s DPH 257 742 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 13,55 Kč
ilustrační obrázek
KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU
Obrázek (6)
Disky
TP-Technické parametry
Obrázek (3)
Obrázek (4)
Obrázek (5)
Obrázek
Obrázek (1)
KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU (2313)
257 742 Kč  

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 A od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je nerezový
  • 2 regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
  • automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem:
    1. vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
    2. tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce

Standardní vybavení:
  • motorový blok
  • automatická krouhací násypná hlava

Lze doobjednat:
  • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
  • zařízení na bramborovou kaši
  • podstavec pojízdný
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 1 500 W
výkon 300 - 3000 porcí
výkon krouhače až 900 kg/hod.
počet ot./min. 375/750
krouhací hlava automatická, násypka nerez
motorový blok nerez
rozměr (š.hl.v.)* 426 x 770 x 1353 mm

Video

Dokumenty

Prospekt  

Příslušenství

Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39680 45 530 Kč Skladem  
HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm 28162 41 405 Kč 3-7 týdnů  
HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm 28157 45 160 Kč 3-7 týdnů  
VOZÍK NA GN 2/1 NEREZ 27185 Cena na dotaz Na dotaz  
VOZÍK POJÍZDNÝ NEREZOVÝ - 3x GN 1/1 49066 32 535 Kč 3-7 týdnů  
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ 39881 2 285 Kč Skladem  
KRYT DISKU PLASTOVÝ 39726 365 Kč Skladem  
DRŽÁK NA 1 DISK 27258 400 Kč Skladem  
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ 101230 1 730 Kč Skladem  
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ 101101 1 810 Kč Skladem  
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky 107812 1 265 Kč Skladem  
HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ 39681 65 810 Kč Skladem  
VOZÍK SKLADOVACÍ PRO CL 60 49132 40 050 Kč Skladem  
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm 28208 6 710 Kč Skladem  
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm 28210 6 710 Kč 3-7 týdnů  
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221 960 Kč Na cestě, dodání 3-7 týdnů  

Disky

Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W Cena na dotaz Na dotaz  
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W Cena na dotaz Na dotaz  
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W Cena na dotaz Na dotaz  
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061 2 775 Kč 3-7 týdnů  
STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W Cena na dotaz Na dotaz  
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W Cena na dotaz Na dotaz  
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172 Cena na dotaz Na dotaz  
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W Cena na dotaz Na dotaz  
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W Cena na dotaz Na dotaz  
HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158 Cena na dotaz Na dotaz