• Určeny pro středně velké gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou do 400 porcí.
• Vhodné pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídenly, lahůdky, restaurace, pizzerie.
• Nejpopulárnější a nejprodávanější modely krouhačů zeleniny CL 50 a CL 52.
• Lze zpracovávat syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
• Široký výběr nerezových disků umožňuje: plátkovat, strouhat, nudličkovat, kostičkovat, hranolkovat.
• Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.

Zařízení jsou vybavena:

• magnetickou bezpečnostní pojistkou,
• brzdným systémem motoru.
• automatickým restartem.

Disky nejsou součástí zařízení a objednávají se samostatně dle konkrétního požadavku.