Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

KROUHAČ ZELENINY CL 60 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE

Objednávkový kód 2300EUW
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 426 230 Kč
Cena bez DPH 17 612,81 €
Cena s DPH 515 738 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 13,55 Kč
Koupit

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 E KOMPLET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je celokovový
  • dvě regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
  • automatická nerezová krouhací hlava:
    1. vhodná pro plátkování křehkých produktů (houby, rajčata), plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket aj., lze použít disky na hranolkování
    2. velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – vhodná pro plátkování, strouhání, nebo kostičkování, velkoobjemových surovin jako je zelí, celer, salát
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

    Standardní vybavení:
    • motorový blok
    • automatická krouhací násypná hlava
    • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
    • hlava se 4 rovnými násypnými tubusy
    • pojízdný podstavec – 3× GN 1/1 – dodáváno s GN
    • skladovací vozík (49132)
    • zařízení na bramborovou kaši bez násypky, průměr 3 mm
    • sada 16 disků (2022W)

    Lze doobjednat:
    • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se dvěma tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
    • zařízení na bramborovou kaši
    • vozíky pojízdné

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 400 V
    příkon 1 500 W
    výkon 300 - 3000 porcí
    výkon krouhače 600 - 1800 kg/hod.
    počet ot./min. 375/750
    krouhací hlava automatická nerez/mechanická kovová s přítlačnou p
    motorový blok kovový
    rozměr (š.hl.v.) 462 x 770 x 1353 mm
    váha 69 kg

    Video

    Dokumenty

    Příslušenství

    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 41 405 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 45 160 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 65 810 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 33 895 Kč
    Dostupnost Na dotaz
    Cena bez DPH Cena na dotaz
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 32 535 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 365 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 400 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 730 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 810 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 1 265 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 40 050 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 6 710 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 6 710 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 960 Kč

    Disky

    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 3 485 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 11 435 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 11 435 Kč
    Dostupnost 3-7 týdnů
    Cena bez DPH 2 775 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 4 555 Kč
    Dostupnost 3 týdny
    Cena bez DPH 4 710 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 430 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 420 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 4 420 Kč
    Dostupnost Skladem
    Cena bez DPH 7 795 Kč
    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W
    3 485 Kč
    Skladem
    PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W
    11 435 Kč
    3 týdny
    PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W
    11 435 Kč
    Skladem
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061
    2 775 Kč
    3-7 týdnů
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27164W
    4 555 Kč
    3 týdny
    STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W
    4 710 Kč
    3 týdny
    NUDLIČKOVAČ 1X8 MM NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172
    4 430 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W
    4 420 Kč
    Skladem
    NUDLIČKOVAČ 2X10 MM NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W
    4 420 Kč
    Skladem
    HRANOLKOVAČ 10x16 MM HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W
    7 795 Kč
    Skladem