KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE

Objednávkový kód	2287W
Záruka	24 měsíců
Dostupnost	3 týdny
Výrobce	ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH	261 500 Kč
Cena bez DPH	10 805,79 €
Cena s DPH	316 415 Kč
Recyklační poplatek bez DPH	3,05 Kč

Koupit

Vytisknout Karta produktu Porovnat

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 55 E KOMPLET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
snadné čištění a dlouhá životnost

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
4. automatický restart
kryt motorového bloku je celokovový
dvě regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA

Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
Automatická nerezová krouhací hlava:
1. Vhodná pro plátkování křehkých produktů (houby), plátkování vařených brambor, strouhání mrkve, brambor a tvrdší zeleniny, kostičkování brambor, ceket, rajských aj, lze použít disky na hranolkování.
2. Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny.

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
celokovové provedení
odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zleí, celet a salát
2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm- tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce (okurky, cuketa, ředkev, bánány aj.)
3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

Standardní vybavení:

motorový blok
automatická krouhací násypná hlava
kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
pojízdný podstavec – 2× GN 1/1 – dodáváno včetně GN
pojízdný nerezový podstavec pro motorový blok
zařízení na bramborovou kaši bez násypky, průměr 3 mm
sada 16 disků (2022)

Lze doobjednat:

různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
zařízení na bramborovou kaši

Technické parametry

Parametr	Hodnota
napětí	400 V
příkon	1 100 W
výkon	100 - 1000 porcí
výkon krouhače	400 - 1200 kg/hod.
počet ot./min.	375/750
krouhací hlava	automatická nerez/mechanická kovová s přítlačnou p
motorový blok	kovový
rozměr (š.hl.v.)	865 x 378 x 1272 mm
váha	35 kg

Video

Dokumenty

Prospekt

Příslušenství

HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ 28170

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 50 940 Kč

Koupit

HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM 39673

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 33 895 Kč

Koupit

STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU 49221

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 960 Kč

Koupit

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ	28170	50 940 Kč	3 týdny	Koupit
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM	39673	33 895 Kč	3 týdny	Koupit
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU	49221	960 Kč	Skladem	Koupit

Disky

PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64") 28063W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 3 485 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27244W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 11 435 Kč

Koupit

PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY 27245W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 11 435 Kč

Koupit

STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 28061

Dostupnost 3-7 týdnů

Cena bez DPH 2 775 Kč

Koupit

STROUHAČ BRAMBOR 27164W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 555 Kč

Koupit

STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY 27219W

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 4 710 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 1X8 MM 28172

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 430 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16") 27067W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 420 Kč

Koupit

NUDLIČKOVAČ 2X10 MM 28173W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 4 420 Kč

Koupit

HRANOLKOVAČ 10x16 MM 28158W

Dostupnost Skladem

Cena bez DPH 7 795 Kč

Koupit

Název	Kód	Cena bez DPH	Dostupnost
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")	28063W	3 485 Kč	Skladem	Koupit
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27244W	11 435 Kč	3 týdny	Koupit
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	27245W	11 435 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN	28061	2 775 Kč	3-7 týdnů	Koupit
STROUHAČ BRAMBOR	27164W	4 555 Kč	Skladem	Koupit
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY	27219W	4 710 Kč	3 týdny	Koupit
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM	28172	4 430 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")	27067W	4 420 Kč	Skladem	Koupit
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM	28173W	4 420 Kč	Skladem	Koupit
HRANOLKOVAČ 10x16 MM	28158W	7 795 Kč	Skladem	Koupit

Nemáte ještě účet?Registrujte se

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E KOMPLET - PRACOVNÍ STANICE

Popis produktu

Technické parametry

Video

Dokumenty

Příslušenství

Disky

Nemáte ještě účet?
Registrujte se